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特番 バクダン菓子の作り方

爆弾菓子でなに? そうお思いの方が多いようです。
お米のポップコーンのような物ですが。
その作り方がまた面白いのです。
作る時の音と、素朴なおいしさは会場でなくては味わえません。
是非、会場に足をお運びいただき体験してみてください
これがバクダン菓子を作る機械、よく見ると蒸気機関車の格好をしています。
機械にお米を入れます。 機械の釜を回転させながらバナーであぶります
そしてクライマックス、十分に加熱された釜を解き放つ時です。
受け籠の向けて、蓋をあけると「バポーン」という大音響と
煙の元に、籠いっぱいの爆弾菓子が誕生します。
出来た爆弾菓子を容器にあけ、熱々の砂糖シロップと混ぜ合わせてば出来上がり。

とにかく音と煙は、周辺にとどろき、みんなびっくり。

でも人気者で、次から次に作らないと間に合わないくらいです。


ひと声クラブ

共催:横浜旭ロータリークラブ・横浜鶴峰ロータリークラブ
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